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Italhandel wurde als Import und Großhandel für Weine, Spirituosen und Lebensmittel aus Italien im Jahre 1978 in Hamburg gegründet. Die Gründer sowie das Programm waren immer eng mit Italien verbunden, was u. a. durch den Firmennamen Italhandel zum Ausdruck gebracht wurde.
Mitte der 90er Jahre hat es einen Wechsel der Inhaber(Teilhaber) und der Geschäftleitung gegeben. Herr Jürgen Pax tritt der Firma Italhandel bei. Nach dem Studium der Betriebswirtschaft hat er zunächst in einer großen privaten Rederei in der Finanzleitung gearbeitet. Er folgte aber seiner Leidenschaft und Begeisterung für Wein und tritt in den 90er Jahren in die Fa. Italhandel ein- zunächst als Mitinhaber und Geschäftsführer, dann als alleiniger Inhaber.
Im Laufe der Zeit verlagerte sich dann der Schwerpunkt kontinuierlich auf den Vertrieb von Wein. Nach konzeptioneller und konsequenter Ausrichtung zum Fachhandel baut Italhandel den Kreis der Lieferanten, das Fachpersonal und die Umsätze vielfach aus. Dies vor Allem nach Aufnahme von Josko semialjac (Einkauf) und Petar Petrov (Vertrieb/PR), (beide davor langjährige leitende Angestellte beim Hamburger Italien-Importeur Otello F.Bisotti.)
Die Firma erweitert das Importsortiment systematisch. Auf Grund der immer größeren Popularität und Nachfrage der italienischen Produkte, wird auch der Kreis der Kunden und des Gebietes (Nord-Deutschland, nach Wiedervereinigung auch im Ost-Deutschland) vergrößert.
Die Umsätze wurden vorwiegend von Gastronomie, später immer mehr von Feinkost und Weinfachhandel getragen.
Der Fachhandel hat in Italhandel einen zuverlässigen und starken Partner, wenn es um Italiensortiment geht. Als Vollsortimenter bietet das Unternehmen Weine und Spirituosen an, in fast allen Preisschienen der renommiertesten Kellereien und Destillerien Italiens. Auch kleineren aber bedeutenden, besonders originellen und kreativen Winzern wird gebührend Platz im Programm gegeben. So ergibt sich ein
Das Sortiment stützt sich auf mehreren Säulen:
Entsprechend der Kundenstruktur, Wein- und Getränkefachhandel, Kaufhäuser, C &C; Versand- und Internethandel, Feinkost, Confiserie, Tee… aber auch der gehobenen Gastronomie und Hotellerie in Hamburg, wird das Sortiment in Wein, Grappa, Liköre, Marsala, Balsamico Essig, Olivenöle, Antipasti, Pasta unterteilt. Zusammen mit einem Netz von Handelsagenturen bundesweit ergibt sich eine starke Verkaufsmannschaft, um so die optimale Betreuung der Italhandel- Kunden zu gewährleisten.
Durch steten Kontakt mit unseren Lieferanten und Besuchen in ihren Unternehmen wird fortlaufend an der Verbesserung des Sortiments gefeilt, um die Grundlagen für die Zukunft unseres Hauses zu sichern.
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